A nossa receita de hoje é uma dica rápida que você já pode fazer para o almoço. Confira o passo a passo para preparar uma torta de brócolis e queijo que é uma delícia. 😋🥦 #compartilhebonsmomentos
Ingredientes
> 1/2kg de brócolis
> 300g de queijo mussarela
> 1 xícara de leite
> 3 ovos
> 1 xícara (chá) de amido de milho
> 1 xícara (chá) de farinha de trigo
> 1 colher (sopa) de fermento
> Sal, pimenta e azeite
> Manteiga para untar
Preparo
- Cozinhe o brócolis. Depois o refogue com azeite, sal e pimenta a gosto.
- No liquidificador, bata os ovos e o leite.
- Dissolva o amido de milho em água e acrescente à mistura do liquidificador junto com a farinha e o sal. Bata novamente e adicione o fermento.
- Corte o brócolis em pequenos pedaços.
- Em um refratário untado, coloque metade da massa, adicione o brócolis e o queijo, e cubra com o restante da massa. Se quiser, polvilhe queijo parmesão por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 200ºC e sirva em seguida.