A nossa receita de hoje é uma dica rápida que você já pode fazer para o almoço. Confira o passo a passo para preparar uma torta de brócolis e queijo que é uma delícia. 😋🥦 #compartilhebonsmomentos 

Ingredientes

> 1/2kg de brócolis

> 300g de queijo mussarela

> 1 xícara de leite

> 3 ovos

> 1 xícara (chá) de amido de milho

> 1 xícara (chá) de farinha de trigo

> 1 colher (sopa) de fermento

> Sal, pimenta e azeite

> Manteiga para untar

 

Preparo

  1. Cozinhe o brócolis. Depois o refogue com azeite, sal e pimenta a gosto.
  2. No liquidificador, bata os ovos e o leite.
  3. Dissolva o amido de milho em água e acrescente à mistura do liquidificador junto com a farinha e o sal. Bata novamente e adicione o fermento.
  4. Corte o brócolis em pequenos pedaços.
  5. Em um refratário untado, coloque metade da massa, adicione o brócolis e o queijo, e cubra com o restante da massa. Se quiser, polvilhe queijo parmesão por cima.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC e sirva em seguida.