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Benefícios do Doce Milho

Com o sabor leve e adocicado, o Doce Milho pode ser combinado com ingredientes como alho, cebola, especiarias e, é claro, com manteiga.

Fácil, prático e rápido de fazer, ele pode ser o acompanhamento de várias receitas ou ser prato principal, seja cozido, assado ou na brasa.

O Doce Milho é rico em vitamina A, antioxidantes, vitaminas do complexo B e vitamina C.

Combate o envelhecimento precoce, atua sobre o sistema nervoso e no funcionamento da tireóide e ajuda na absorção de ferro pelo metabolismo. Também contém a vitamina B1, que ajuda na memória, por atuar nos impulsos nervosos que fazem as transmissões entre os neurônios. O componente também quebra mais gordura no organismo e gera mais energia.

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Receita de Doce Milho com cream cheese e páprica

Esta receita de Doce Milho é uma releitura do tradicional milho cozido, perfeita para aqueles momentos em que a gente quer comer algo gostoso, mas está sem disposição de ter trabalho na cozinha. Ela é prática, rápida e uma delícia.

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Ingredientes

4 espigas de Doce Milho

– Sal a gosto
– Páprica defumada a gosto
– Cream cheese a gosto para servir

Modo de Preparo

1. Cozinhe as espigas de milho no microondas ou em água fervente.

2. Sirva a seguir com  cream cheese. Polvilhe com páprica defumada e sal a gosto.