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Receita de doce de mamão maduro com coco

O Mamão Doce Mel está sempre docinho e maduro, perfeito para ser consumido in natura, em saladas e vitaminas. Além disso, também é ótimo para fazer doces – sim, dá pra fazer doce com mamão maduro! Que tal experimentar esta receita deliciosa?

Doce de mamão maduro com coco

Ingredientes

2 Mamões Formosa Doce Mel maduros e picados em cubos

1 xícara (chá) de açúcar demerara

½ xícara (chá) de coco ralado

3 paus de canela (opcional)

5 cravos (opcional)

Modo de fazer

Numa panela grande, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio até levantar fervura e juntar caldo. Em seguida, aumente o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando. Ao secar o caldo completamente, apague o fogo.

Sirva gelado

Rendimento: 10 porções

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