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Benefícios do Doce Milho

Com o sabor leve e adocicado, o Doce Milho pode ser combinado com ingredientes como alho, cebola, especiarias e, é claro, com manteiga.

Fácil, prático e rápido de fazer, ele pode ser o acompanhamento de várias receitas ou ser prato principal, seja cozido, assado ou na brasa.

O Doce Milho é rico em vitamina A, antioxidantes, vitaminas do complexo B e vitamina C.

Combate o envelhecimento precoce, atua sobre o sistema nervoso e no funcionamento da tireóide e ajuda na absorção de ferro pelo metabolismo. Também contém a vitamina B1, que ajuda na memória, por atuar nos impulsos nervosos que fazem as transmissões entre os neurônios. O componente também quebra mais gordura no organismo e gera mais energia.

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Receita de Doce Milho com cream cheese e páprica

Esta receita de Doce Milho é uma releitura do tradicional milho cozido, perfeita para aqueles momentos em que a gente quer comer algo gostoso, mas está sem disposição de ter trabalho na cozinha. Ela é prática, rápida e uma delícia.

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Ingredientes

4 espigas de Doce Milho

– Sal a gosto
– Páprica defumada a gosto
– Cream cheese a gosto para servir

Modo de Preparo

1. Cozinhe as espigas de milho no microondas ou em água fervente.

2. Sirva a seguir com  cream cheese. Polvilhe com páprica defumada e sal a gosto.

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Os benefícios do Abacaxi Pérola

O Abacaxi Pérola Doce mel tem a polpa branca, suculenta, pouco ácida e muito doce. É perfeito para ser consumido in natura. Além disso, traz vários benefícios:

Xô gripe, tosse e resfriado

Sua grande quantidade de vitamina C repelem essas doenças. A bromelina presente na fruta tem propriedades que suprimem a tosse e podem ajudar a soltar o muco. Pra você ter uma ideia, a bronquite e a asma podem ser prevenidas por seu consumo, já que  deixa o muco mais fluido e desobstrui os brônquios.

Deixa os ossos mais fortes

A fruta contém magnésio, vitamina C, tiamina e biotina. Tudo isso ajuda na construção de ossos e tecidos conjuntivos,  tem propriedades antiflamatórias e ajuda na prevenção de várias doenças nos ossos.

É bom para o coração

A bromelaína é uma enzima presente no abacaxi que ajuda a diminuir a viscosidade do sangue. Isso facilita a circulação do sangue, evitando ataques cardíacos.

Ah, e tem mais

      A bromelina presente no abacaxi tem propriedades antiflamatórias que ajudam na prevenção de artrite e dor nas articulações.

      A fruta é rica em cobre, que desempenha um papel importante como um co-fator na síntese de células vermelhas do sangue.

      Tem propriedades antioxidantes, devido à presença de vitamina A.

 

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Conheça as frutas com grande concentração de vitaminas importantes para o inverno.

Gripes e resfriados são mais comuns nesta época do ano. Para não ser pego de surpresa por esses problemas, é importante reforçar o sistema imunológico com muita vitamina C.

O sucos de fruta são boas opções para ingerir vitaminas, porque hidratam, são naturais e também oferecem os sais minerais necessários para mantermos o corpo forte e saudável.

Laranja: o suco de laranja é o mais conhecido para repor a vitamina C. As propriedades da fruta também ajudam a manter a pele macia e a saúde do coração em dia. As combinações com outras frutas, como a acerola, são uma ótima opção para variar os sabores.

Uva: tem um teor elevado de antioxidantes e é uma rica fonte de vitaminas A, B1, B2 e de potássio, que fazem o nosso sistema imunológico mais forte durante as baixas temperaturas

Romã: tem grande concentração de ferro, antioxidantes, fitoquímicos, polifenóis e vitamina C. É rica em fibras que ajudam a combater doenças cardiovasculares, protegem nosso organismo de radicais livres nocivos, ajudando a prevenir doenças como o câncer, e é indicada à pacientes anêmicos

Banana: uma das melhores fontes de potássio, que ajuda a manter a pressão arterial durante o inverno. É rica em fibras e cheios de vitaminas, ajuda a melhorar o nosso sistema imunológico.

Limão: O suco de limão também é muito conhecido por apresentar diversos usos e propriedades curativas. Essa fruta não é somente uma fonte de vitamina C, mas também pode prover saúde e longevidade a quem a consome regularmente.

 

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O benefício das frutas para as crianças

As frutas contém água, fibras, vitaminas, sais minerais, frutose, carboidratos e proteínas. Toda essa variedade nutricional vem com poucas calorias, é facilmente digerida e dá boa saciedade. E tem mais: de acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde), há evidências de que a ingestão de frutas diminui o risco de diabetes e obesidade.

A recomendação dos especialistas é que crianças acima de 1 ano de idade consumam de três a quatro porções de frutas por dia. Se elas não forem processadas e transformadas em suco, melhor, porque suas fibras e nutrientes permanecem intactos. Também é importante prestar atenção na variedade de cores para garantir a ingestão de diferentes nutrientes, essenciais ao crescimento e desenvolvimento infantil, e, sempre que possível, não desprezar a casca, já que nela se concentra a maior parte desses benefícios.

Use a criatividade

Crianças gostam de sabores, cores e formas. Aproveite para deixar as frutas mais atraentes:

–       Coloque frutas picadas e sortidas em espetinhos;

–       Jogue iogurte em cima das frutas;

–       Prepare salada de frutas com formatos diferentes (a melancia, por exemplo, pode ser cortada como uma estrelinha);

–       Use o boleador para fazer bolinhas de fruta;

–       Faça picolés com pedaços de frutas. É só cortá-las em cubinhos, misturar com suco de laranja ou limão, colocar em fôrmas próprias, espetar um palito de madeira e levar ao congelador.

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Conheça a história da CeaRosa.

A CeaRosa tem orgulho de ter sido a pioneira no cultivo protegido de rosas no Ceará, e agora inova mais uma vez com o cultivo protegido de pimentões coloridos da variedade blocky. A empresa sempre pensa em atender as demandas de um mercado consumidor cada vez mais exigente e que necessita de produtos de alta qualidade e sem resíduos de agroquímicos. Seu pimentão tem mais sabor e menos acidez do que o comum porque levam a sério políticas de sustentabilidade e boas práticas de produção.

A ideia de se aventurar no ramo dos vegetais de alta qualidade surgiu em 2012, quando viram uma boa oportunidade de mercado e aí iniciaram um pequeno teste de pimentões em estufa. Desse teste, surgiram várias ideias, entre elas a criação de uma marca que representasse tudo aquilo que tinham planejado para o primeiro plantio: CeaRosa Vegetais, qualidade acima de tudo e produtos sem resíduos de agroquímicos.

Hoje, os pimentões da marca são cultivados em estufas de alta tecnologia, cuidadosamente manejados e embalados em packing house, garantindo a sanidade vegetal dos produtos. O resultado disso são produtos de alta qualidade.

A Frutas Doce Mel se orgulha de fazer parte dessa história, sendo a única distribuidora dos pimentões que são referência no mercado.

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Como é o Kiwi Zespri e como mantê-lo conservado?

Qual é a diferença entre os Kiwis Zespri?

O kiwi verde comum tem um formato oval e uma casca marrom coberta com pequenos pelos. A fruta contém um centro de polpa verde brilhante com várias fileiras de sementes pequenas e pretas  no centro. Os kiwis verdes têm um sabor doce e refrescante. Alguns até dizem que parece uma mistura de frutas cítricas, morango e melão em uma fruta só.

O Kiwi SunGold, nosso kiwi amarelo, tem uma aparência diferente, é mais alongada e a pele é lisa. A polpa é dourada, e as sementes do kiwi dourado variam do preto ao vermelho. O sabor do kiwi SunGold é doce, parecendo um pouco com manga e melão.

Um kiwi maduro é macio ao toque, como um pêssego ou um abacate maduro, e sua qualidade é fácil de perceber assim que o corte da fruta é feito. Pode ser consumido usando uma colher, ou incluindo em suas receitas favoritas de frutas frescas, saladas e batidas.

Como escolher seu kiwi

Como o kiwi é diferente, ele faz sucesso com as crianças. Elas dizem que é uma fruta engraçada e muito gostosa. Os adolescentes e os adultos que gostam de cuidar de sua saúde apreciam a explosão refrescante que acompanha cada mordida de Kiwi Zespri. Seguem algumas dicas sobre como selecionar os melhores kiwis:

Primeiro, procure sempre kiwi com a etiqueta ZESPRI, que garante um sabor e qualidade excelentes! Assim que encontrar nosso selo, selecione os kiwis com pele lisa, sem rugas, lesões ou cavidades.

Como conservar os Kiwis Zespri:

Os Kiwis ZESPRI SunGold geralmente estão prontos para comer. A fruta madura deve ser guardada na geladeira.

O Kiwis Zespri Green podem ser comprados mesmo mais firmes, ainda verdes. Isso porque a fruta amadurece em casa de três a cinco dias de sua compra, mantidos na temperatura ambiente. Quanto mais firme, mais azedo o sabor. Quanto mais maduro, mais doce ele fica.

Mas se você quiser acelerar o processo de amadurecimento, coloque os kiwis em uma sacola de papel com uma maçã ou banana e deixe o saco em clima ambiente.

Os Kiwis Zespri Green e SunGold podem ficar no fruteiro da cozinha por alguns dias. Mas se você deseja armazenar as frutas por mais tempo, deixe os kiwis em uma sacola de plástico dentro da geladeira.

Como comer um Kiwi Zespri

Pegue uma faca e corte o kiwi pela metade. Em seguida, use a sua colher e retire a polpa do kiwi.

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Conheça os benefícios da aveia.

A aveia é conhecida pelo seu alto teor de fibras e pela qualidade do nutriente presente no alimento. Sabe por que? As suas fibras específicas, as beta-glucanas, trazem vários benefícios ao organismo, como saciedade, fortalecimento da imunidade e ainda ajuda no trânsito intestinal. E não é só de fibras que vive a aveia, ela também é rica em proteínas e minerais, como magnésio, zinco e ferro.

Para aproveitar seus benefícios, o ideal é consumir cerca de 30 gramas por dia, que equivale a três colheres de sopa. Nossa dica para introduzir a aveia no seu dia a dia é coloca-la nas frutas para o café da manhã ou no lanche intermediário.

Estudos mostram que comer frutas e aveia uma vez ao dia está relacionado com baixos níveis de colesterol. Como a aveia é fonte de carboidrato, consumir o cereal com uma fruta, como o mamão, pode ser um ótimo substituto do pão no café da manhã.  Esse benefício se dá pela presença da beta-glucana, uma fibra hidrossolúvel que passa inerte ao processo digestivo  e forma um gel em contato com água responsável por ligar-se aos ácidos biliares e eliminá-los pelas fezes. Esse processo faz com que o colesterol presente na corrente sanguínea seja mobilizado para formação de mais ácidos biliares, reduzindo assim seus níveis no sangue.

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Importando e distribuindo qualidade.

A fruta com o selo Frutas Doce Mel tem qualidade reconhecida internacionalmente. Nossos produtos são exportados para vários países da Europa e para a Argentina, um orgulho para nós que fazemos parte da empresa e também para o nordeste brasileiro. Dá gosto de ver as pessoas do mundo encantadas com nosso sabor. Nós também buscamos os melhores produtos em diversas partes do mundo e trazemos para o Brasil com a garantia de qualidade Frutas Doce Mel.

Além dos produtos cultivados, a Frutas Doce Mel importa e representa marcas de vários continentes, com essas parcerias, ela distribui os melhores hortifrutis do planeta. Todos com qualidade e sabor aprovados pela nossa equipe de profissionais qualificados.

A nossa empresa conta com câmaras frias com capacidade de 1.500 toneladas de armazenamento e uma frota própria de caminhões refrigerados, que garantem a movimentação anual de 50 mil toneladas de produtos comercializados, sempre acondicionados da melhor forma e entregues em quantidades personalizadas para cada cliente, em qualquer ponto do país. É assim que a estrutura logística da empresa está preparada para atender a todo mercado brasileiro.

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Onde tem São João, tem Frutas Doce Mel.

Quando junho chega no Nordeste, tudo respira São João. As ruas são enfeitadas por bandeirolas coloridas. O forró toma conta de todos os lugares. As mesas abrem espaço para muito milho e tapioca. As pessoas se reúnem nas calçadas para acender a fogueira e festejar. As crianças se divertem na rua soltando traque. Tudo vira festa.

Nós sentimos orgulho de ser parte dessa tradição, porque onde tem São João, tem Frutas Doce Mel. Estamos nas mesas dos nordestinos e também no cotidiano, transformando uma ida à feira em festa e alegria. :)